五月份是鞏固學(xué)生餐專項(xiàng)整治成果、持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)督管理工作的關(guān)鍵時(shí)期，必須要嚴(yán)格落實(shí)食品安全日管控、周排查、月調(diào)度專項(xiàng)檢查制度，嚴(yán)格進(jìn)行問題排查，做好校園食品安全工作。2024年5月23日上午9點(diǎn)，學(xué)院在同德樓第一會(huì)議室召開五月份校園食品安全調(diào)度會(huì)，劉猛院長、曾旭副院長、后勤管理科相關(guān)負(fù)責(zé)人和各食品安全員參加。

會(huì)議現(xiàn)場

會(huì)議由曾旭副院長主持，后勤管理科瞿小鋼科長傳達(dá)了黔南州學(xué)生餐警示教育通報(bào)，州內(nèi)4所學(xué)校存在食品安全問題。針對(duì)此問題，劉猛院長表示雖然我院不存在這種情況，但也要引以為戒，做好校園食品安全工作，避免出現(xiàn)相關(guān)問題。

曾旭副院長作五月份校園食品安全調(diào)度會(huì)工作部署，傳達(dá)省教育廳組織各高校開展的學(xué)生餐專項(xiàng)整治成果會(huì)議精神，強(qiáng)調(diào)各食堂要實(shí)實(shí)在在進(jìn)行自查，做好人員管理和培訓(xùn)、對(duì)食材進(jìn)購及規(guī)范記錄、留樣完整、三防設(shè)施是否完備、加工儲(chǔ)藏間衛(wèi)生等問題，按照上級(jí)要求逐項(xiàng)進(jìn)行整改，要求后勤管理科和各食品安全員做好監(jiān)督管理工作。

劉猛院長作會(huì)議總結(jié)，他強(qiáng)調(diào)食品安全問題是校園安全工作中的重點(diǎn)，一定要加大管理力度，高度重視、完備機(jī)制，要做到百分百重視校園食品安全，并提示各餐飲公司加強(qiáng)人員管理、用心做好餐飲，嚴(yán)肅查驗(yàn)、嚴(yán)禁過期食品進(jìn)校園，用一顆公益心做好校園餐飲服務(wù)。